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23 juin 2016 4 23 /06 /juin /2016 08:38

 

Le Péloponnèse

s'étend sur une superficie de 21 549 km2 et constitue la partie méridionale de la Grèce continentale, dont elle est séparée par le golfe de Corinthe au nord et le golfe Saronique au nord-est. Il n'est relié au continent que par l'isthme de Corinthe bien que techniquement parlant, il soit devenu une île depuis le percement de l'isthme par le canal de Corinthe en 1893). Il est également relié au continent par le pont Rion-Antirion, achevé en 2004.

La péninsule se caractérise par un relief montagneux et des côtes très découpées. Son point culminant est le mont Taygète (2 404 m). Elle possède elle-même quatre péninsules orientées vers le sud : d'ouest en est, la Messénie, le Magne avec le cap Ténare, la péninsule d'Epidaure Limira avec le cap Malée et l'Argolide, à l'extrémité nord-est.

Le Péloponnèse est entouré par deux groupes d'îles : les îles Saroniques à l'Est et les îles Ioniennes dont six principales d'entre elles sont à l'ouest ; la septième, Cythère, se trouve au sud, au large de la péninsule d'Epidaure Limira.

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

Le Figuier de Barbarie

 (Opuntia ficus-indica)

est une espèce de plante de la famille des Cactaceae, originaire du Mexique, qui s'est naturalisée dans d'autres continents, notamment le pourtour méditerranéen et en Afrique du Sud.

Il produit un fruit comestible appelé figue de Barbarie.

C'est une plante arborescente qui peut atteindre de 3 à 5 mètres de haut. Son organisation en cladodes, couramment appelés « raquettes », est particulière. Les cladodes sont des tiges modifiées de forme aplatie, de 30 à 40 cm de long sur 15 à 25 cm de large et de 1,5 à 3 cm d'épaisseur. Unis les uns aux autres, ils tendent à former des branches. Ceux de la base se lignifient pour former au-delà de la quatrième année de croissance un véritable tronc.

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

Le fruit, ou figue de Barbarie, est une baie charnue, uniloculaire, à nombreuses graines (polyspermique) dont le poids peut varier de 150 à 400 g. Il dérive de l'ovaire infère adhérent au réceptacle floral. Certains auteurs le considèrent comme une fausse arille. Sa couleur est variable selon les variétés : jaune, rouge, blanc... La forme est également très variable, non seulement selon les variétés mais aussi selon l'époque de formation : les premiers sont arrondis, les plus tardifs ont davantage une forme allongée de pédoncule. Le nombre de graines est très élevé ; de l'ordre de 300 pour un fruit de 160 g.

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

Les fleurs se différencient en général sur des cladodes âgés d'un an, le plus souvent sur les aréoles situées au sommet du cladode ou sur la face la plus exposée au soleil. En principe, une seule fleur apparaît dans chaque aréole. Les jeunes fleurs portent des feuilles éphémères caractéristiques de l'espèce. Un cladode fertile peut porter jusqu'à une trentaine de fleurs, mais ce nombre varie énormément selon la position du cladode sur la plante, son exposition, et aussi selon des facteurs physiologiques (nutrition).​

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

Fleurs et citronniers

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

Mélange de couleurs

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

Sanctuaire

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

 

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

Fin de carrière ...

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

L’olivier

(Olea europaea)

est un arbre fruitier qui produit les olives, un fruit consommé sous diverses formes et dont on extrait une des principales huiles alimentaires, l'huile d'olive.

C'est la variété, domestiquée depuis plusieurs millénaires et cultivée dans les régions de climat méditerranéen, de l'une des sous-espèces de Olea europaea, une espèce d'arbres et d'arbustes de la famille des Oléacées.

Référence >>> Olivier

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

La Grèce, pays bénéficiant d'un ensoleillement important toute l'année est propice à la culture de l'olivier sur sa terre. L'olivier a toujours été présent dans l'histoire de la Grèce de l'antiquité à nos jours. On trouve en Grèce des spécimens d'oliviers de plusieurs centaines d'années.

La Grèce est le troisième producteur mondial d'huile d'olive.

En Grèce l'huile d'olive fait partie intégrante de toutes préparations culinaires qui est un art de vivre et de cuisiner plébiscité par tout le peuple Grec.

Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud
Figuier de barbarie, fleurs et oliviers, Péloponnèse sud

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Published by acbx41 - dans Kalamata
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commentaires

Josiane 23/06/2016 09:46

J'aime beaucoup les figues de barbarie mais il est de plus en plus rare d'en trouver....
Une belle explosion de fleurs !
Bonne journée qui s'annonce chaude chez nous.