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16 novembre 2016 3 16 /11 /novembre /2016 07:54

 

Sorrente

(Sorrento en italien, Surriento en napolitain)

est une commune italienne de la province de Naples en Campanie.

Le nom dériverait du mot latin Surrentum, qui lui-même viendrait de surreo, c’est-à-dire converge, ceci faisant référence aux différents cours d’eau qui convergent à cet endroit après être descendus des hauteurs.

Le nom, selon une hypothèse plus fantaisiste, serait lié aux sirènes légendaires peuplant ces lieux, celles qui avaient tenté d’ensorceler Ulysse.

 Royaume de Naples

Armes traditionnelles

D'or au cheval effaré de sable.

Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)

 

Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)

Le groupe se prépare pour pour la visite

Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)

La pose pour le souvenir avant la visite

Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)

La boutique traditionnelle

Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)

 

Le laboratoire

Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)

 

Le maître d'oeuvre, l'assistante et la traductrice

Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)

 

Démonstration 

Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)

Le résultat de la démonstration

Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)

La dégustation finale

Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)
Fabrique de mozzarella (Michelangelo) à Sorrente (Italie)

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Published by acbx41 - dans Sorrente
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