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9 juillet 2009 4 09 /07 /juillet /2009 06:37

 

La sauce Worcestershire
 est un
condiment d'origine anglaise, à la saveur piquante. Il est préparé essentiellement à partir de mélasse, de vinaigre, d'anchois, d'échalote, de tamarin, d'ail et d'épices diverses.
Il était produit à l'origine à
Worcester en Angleterre.



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